En la presentación del perfume Nuit pour Femme de Hugo Boss en el Palacio de Neptuno «Los camareros que servían [el cocktail], bien habrían pasado un casting de modelos, …»     Blog «Vanity People» de Curro Cañete en Vanity Fair

«La comida de Navidad: Frances Pons trinca el pavo para el gran almuerzo familiar. A su derecha Thomas Urquijo y María Lladó. A su Izquierda, Luis Puerta e Isabel Pedroso. En el suelo, camarero de Medems Catering»    Revista AD ARCHITECTURAL DIGEST Nº64 

La Fiesta de la Moda. Diseñadores y modelos españoles celebran la nueva temporada. 23:15 Toca tirar al camarero a la piscina. En teoría es una toma única, pero la magia del directo no siempre funciona y hay que repetir y hasta cambiar de víctima. La emblemática fotógrafa Sylvia Polakov dispara entusiasmada…     EL PAÍS SEMANAL nº 1668

Camareros con título. Les llaman los guantes blancos. Son camareros pero no lo parecen. El elenco de Medems los componen estudiantes -jóvenes con buena presencia, educación y dominio de idiomas- que nutren la empresa de catering más atípica de España…     EL PAÍS SEMANAL Nº 209 DOMINGO 19 DE FEBRERO DE 1995

LOS CAMAREROS DE MEDEMS   RETRATADOS POR ANNIE LEIBOVITZ   

«Los españoles tienen las pestañas muy bonitas dice la escrutadora Annie Leibovitz observando a un grupo de jóvenes camareros,…» durante el vernissage de su exposición en la Casa de Vacas del Retiro de Madrid.     EL PAÍS miércoles 7 de octubre de 1992 

Y en la Revista TIEMPO nº 546 del19 de octubre de 1992 :

MEDEMS SU GRAN EQUIPO, SUS MAGNÍFICOS CHEFS SUS RECONOCIMIENTOS 

:: MEDEMS CATERING ESTABLECIMIENTO RECOMENDADO EN LA GUÍA METRÓPOLI 2014 COMER Y BEBER EN MADRID :: 2º PREMIO COCINA ITALIANA MADRID FUSIÓN ENERO 2012 :: FINALISTA BOCADILLO DE AUTOR MADRID FUSIÓN ENERO 2012 :: MEDEMS CATERING ELEGIDO COMO MEJOR SERVICIO DE CATERING 2011 POR EL BLOG CUADERNO DE MATOSES DE VANITATIS  :: FINALISTA TAPA DE DISEÑO MADRID FUSIÓN ENERO 2010 :: EL TANDEM SHACKLETON-MEDEMS CATERING «PREMIO MEJOR APLICACIÓN DE CATERING» POR SU «CENA DE NAVIDAD A CIEGAS» EN LA 4ª EDICIÓN DE LA GALA DE ENTREGA DE LOS PREMIOS EVENTO PLUS JULIO 2009 :: 2º PREMIO CONCURSO NACIONAL ANZUELO DE ORO OCTUBRE DE 2009 :: 1er PREMIO TAPA DE DISEÑO MADRID FUSIÓN ENERO 2008 :: MEDEMS CATERING PREMIO POR SU SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA MEJORA DE SUS INSTALACIONES Y EN LA APLICACIÓN DE PROCESOS APPCC CONSIDERADA POR LA FHER COMO LA COCINA IDEAL PARA CUALQUIER ESTABLECIMIENTO HOSTELERO NOVIEMBRE 2007 ::