PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Desde sus inicios en 1988 y siempre gracias al trabajo desarrollado por todo el equipo, Medems Catering viene siendo recompensado por el derroche de entusiasmo, la creatividad y la excelencia alcanzados

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Medems Catering primera empresa de hostelería de España en obtener el distintivo Cénit, reconocimiento a la excelencia en Calidad y Seguridad Alimentaria 2019

La Asociación de Hostelería Madrid y AENOR otorgan el primer distintivo Cénit a Medems Catering. Tras un año implantando este estándar de calidad y seguridad alimentaria en sus procesos de trabajo, Medems Catering, empresa de referencia de la alta gastronomía en Madrid, alcanza un hito que marcará un antes y un después en su dilatada carrera gastronómica

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Blog Cuaderno Matoses 27.01.2012

Medems elegido como “Mejor servicio de catering” por el Blog Cuaderno de Matoses en su recorrido gastronómico por lo mejor del 2011. Matoses revisa los mejores restaurantes y cocineros del año, los más destacados vinos y servicio de sala y comparte en su blog los mejores platos y especialidades culinarias: “Las Especialidades – Cuaderno Matoses 2011”

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Julio Barbé Jefe de Cocina de Medems Catering gana el 1er Premio del IV Concurso de Tapas de Diseño con su receta “Tataki de buey, caldo de pimientos del padrón y wasabi blanco” Madrid Fusión 24 enero 2008

El jefe de Cocina de Medems Catering, Julio Barbé ha ganado el IV Concurso de Tapas de Diseño Madrid Fusión con un “Tataki de buey, caldo de pimientos del padrón y wasabi blanco”. La final se ha disputado en directo sobre el plató, entre los 6 finalistas de los aprox. 1.500 concursantes iniciales -agencia EFE- jueves, 24 enero 2008

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Medems Catering Premio por su “Seguridad Alimentaria en la Mejora de sus Instalaciones y en la Aplicación de Procesos” Premios Nacionales de Hostelería Noviembre 2007

Medems Catering recibió la distinción de Empresa Destacada en la Seguridad Alimentaria por potenciar la calidad de los alimentos como materia prima y, una vez elaborados, por usar el método de trabajo más idóneo para cumplir las normas de calidad higiene y seguridad de modo que ha convertido a su cocina, en la “cocina ideal” aconsejable en cualquier establecimiento hostelero- 26 noviembre 2007

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Artesanía Gastronómica del Siglo XXI